카누 바리스타 어반 캡슐 커피머신 리뷰, 가정용 커피머신(KANU)

이번 글은 카누 바리스타 어반 캡슐 커피머신 리뷰입니다. 가정용 커피머신 추천 제품 중 하나인데요.

맥심커피로 한국 인스턴트 커피 시장을 50여년간 꽉 잡고 있는 동서식품 업체의 커피머신 함께 보겠습니다.

카누 바리스타 어반 캡슐 커피머신,
가정용 커피머신 추천 (KANU)

세상에서 가장 작은 카페 카누(KANU) 브랜드에서 출시한 가정용 캡슐 커피머신입니다.

이 외에도 카누 커피머신 제품이 궁금하신 분은 카누 카테고리 글을 확인 바랍니다.

먼저 바리스타 어반 커피머신 정보부터 정리하겠습니다.

카누 바리스타 어반 상세정보

제품명	카누 바리스타 어반 (KANU Barista Urban)
유형	캡슐 커피머신, 커피메이커
공식 출시일	2023년 2월 13일
캡슐 호환	카누 바리스타 캡슐 전용 (다른 커피캡슐 호환 불가)
색상	<총 3가지> 오로라 블랙, 스노우 화이트, 차콜 브라운
재질	메탈 프레임 등
특이사항	물통 좌우회전 적용
사이즈	110 x 400 x 270 mm (가로 x 세로 x 높이)
무게	약 3.8 kg
물탱크 용량	1200 ml
압력	최대 20 Bar
캡슐 보관함 (컨테이너)	6~7개
예열시간	약 30초
전력	1400W
전압	220V / 60HZ

바리스타 어반 캡슐커피머신 사양 및 정보를 표 정리했습니다. 그럼 특징과 장단점을 하나씩 보겠습니다.

제품 설명 및 디자인

맥심커피로 유명한 동서식품 업체는 한국 입맛에 맞는 커피머신이 없다고 생각했습니다.

왜냐하면 한국인은 에스프레소보다 아메리카노를 즐겨 마시기 때문인데요.

캡슐 커피머신은 대부분 에스프레소에 특화된 머신입니다. 이걸 깬 새로운 머신을 개발해야겠다 생각했고, 그것이 카누 바리스타 머신입니다.

참고로 가장 먼저 ‘맛있는’ 아메리카노 추출 위해 개발된 머신은 네스프레소 버츄오 커피머신입니다.

디자인

깔끔하고 곡선이 예쁜 어반 커피머신은 메탈 프레임 소재를 사용해 고급스러움을 더했습니다.

또한 물통은 좌우 회전이 되는데요, 이는 동시 출시한 카누 바리스타 브리즈 캡슐 커피머신 제품과 차이가 있습니다.

바리스타 브리즈 머신이 궁금하신 분은 여기를 클릭해주세요.

비슷한 디자인으로 일리 Y3.3, 네스프레소 에센자 미니 c30 머신이 있습니다.

1인 자취생 및 신혼부부에게 어울리는 작고 깔끔한 가정용 커피머신 디자인입니다.

색상

카누 바리스타 캡슐커피머신 어반 제품 색상은 총 3가지입니다. (오로라 블랙, 스노우 화이트, 차콜 브라운)

저는 쨍한 색상이 아닌 파스텔톤 계열이라 정말 예쁘다고 생각합니다. 뿐만 아니라 메탈 프레임과 어울리는 오로라, 차콜 색상이 고급스러워서 매력적입니다.

카누 바리스타 어반 사용 방법

이해하기 쉽게 동영상 준비했습니다. 혹시 시청하기 어려운 분은 아래 글을 참고 바랍니다.

사용 준비

1. 물통 채우기
2. 전원 연결하기(전원 연결 시 버튼 깜빡이며 절전 모드 on)
3. 예열하기(아무 버튼 누르면 버튼 깜빡이며 약 30초 후 대기 모드 on)

커피 추출

1. 컵 올려두기
2. 캡슐 투입하기(상단 핸들 열고 투입구에 캡슐 놓고 핸들 닫기)
3. 4가지 버튼 중 원하는 버튼 클릭하여 추출 시작

4가지 버튼 설명

왼쪽에서 오른쪽 순서대로 번호 적었습니다. 물 양은 총 3단계로 조절 가능합니다.

1. 에스프레소 추출
2. HOT 아메리카노 추출
3. ICE 아메리카노 추출
4. 온수 추가 & 클리닝

세척법(청소법)

1. 컵 받침대에 큰 컵을 둡니다.
2. 대기모드에서 온수 버튼 3초간 누르면 세척 모드 시작됩니다.
3. 기다리면 자동 세척 후 대기 모드로 돌아옵니다.

이 외 자세한 사용법은 설명서를 참고 바랍니다.

카누 커피머신 차별점

카누 커피머신은 일반 캡슐 머신과 크게 3가지 차별점을 뒀습니다. 자세한 내용은 아래 같이 확인하겠습니다.

첫 번째, 트라이앵글 탬핑

카누 캡슐 커피머신은 맛있는 아메리카노 추출을 위해 트라이앵글 탬핑 기술을 개발했습니다.

삼각형으로 단단하게 탬핑하는 고품질 추출 방식을 구현한건데요. 다른 캡슐 머신에 없는 특허 기술입니다.

참고로 아메리카노를 맛있게 추출하기 위해 연구한 기술은 이것 말고도 하나 더 있습니다. 바로 카누의 ‘듀얼노즐 바이패스’입니다.

두 번째, 듀얼노즐 바이패스

듀얼노즐 바이패스는 에스프레소와 물 추출구를 달리하여 쓴 맛을 줄이고 원활하게 추출하는 방식을 구현했습니다.

트라이앵글 탬핑 기술로 단단하게 탬핑할 경우 추출 과정에서 수율이 어려울 수 있기 때문이라고 저는 생각합니다.

그렇다면 커피 추출 과정에서 이상적인 추출 수율도 연구해야되는데요. 이 연구가 다른 캡슐 커피머신과 차별되는 세 번째 이유입니다.

세 번째, 골든 에센스 추출

카누는 가장 이상적인 추출 수율을 18~22% 로 잡았습니다. 그리고 이름을 붙였는데 바로 ‘골든 에센스(Golden Essence)’ 입니다.

카누는 에스프레소 추출에 특화된 캡슐 중량 약 5.7g 에서 아메리카노 추출에 특화된 전용 캡슐 9.5g 을 새로 개발했습니다.

보통은 다른 브랜드 커피캡슐과 상부상조하는 것이 좋으나 카누는 ‘맛있는 아메리카노’를 만들기 위해 독자적인 캡슐을 만든 것입니다.

커피 캡슐 업계에서 충성고객이 누구보다 많은 네스프레소도 아메리카노 맛있게 추출하려고 버츄오 캡슐을 개발했는데 비슷한 사례입니다.

타 캡슐 호환 가능한가요?

아메리카노를 맛있게 추출하기 위해 중량을 늘린 카누 커피캡슐은 다른 캡슐과 호환이 안 됩니다.

오직 카누 전용 캡슐로만 사용 가능한 점 참고 바랍니다.

물탱크 용량 넉넉한 편인가요?

물탱크 용량이 무려 1200 ml 입니다.

비교 대상으로는 네스프레소 버츄오 넥스트, 버츄오 플러스(화이트) 커피머신이 되겠습니다.

제가 버츄오 넥스트 커피머신을 사용해본 바, 1인 자취생뿐만 아니라 신혼부부 및 부모님 선물용으로도 부족함 없는 용량입니다.

추천하는 압력 수치는?

저는 개인적으로 캡슐 머신일 경우 20bar 를 선호합니다. 유통기한이나 캡슐 구조상 높은 압력이 필요하다고 생각해서입니다.

참고로 카누 바리스타 머신은 전부 20bar 성능을 갖췄습니다.

가정용 커피머신 추천하나요?

아메리카노를 즐기는 분이라면 저는 가정용 캡슐 머신 중에서 네스프레소 버츄오 캡슐 커피머신과 카누 바리스타 커피머신을 추천하겠습니다.

마치며

이상으로 카누(KANU) 바리스타 어반 리뷰, 가정용 캡슐 커피머신 추천 제품을 알아봤습니다.

다른 제품 비교가 궁금하신 분은 제 다른 글을 참고하시기 바랍니다.

도움 될 만한 참고 링크를 아래 달아놓겠습니다. 감사합니다.

참고

아주 작은 휴대용 머신 ‘스타레소 미니’
가정용 커피머신 추천 제품 ‘버츄오’
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